エキストラバージンオリーブオイル【ピクアル種】コールドプレス製法
毎年一番最初に厳選された緑の実を収穫し搾油しています。
少量のみの入荷です。年に1回受注のみの輸入です。
鮮やかな緑色は料理を引き立てます。
青々とした爽やかな香りとスパイシーな辛みはサラダ、スープの仕上げなどに最適です。光が当たると酸化が進みますので箱入りの商品になります。